(1)首先来制作碱面条吧~在500g面粉里加入3~4g的食用碱,再慢慢加入水和成较干的面团(2)用压面机压成一张张面皮,再接着压出细圆面条;(3)锅里水烧开后,将压好的面条放...
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。3.煮切面在下面条...
做法如下:食材用料 中筋面粉 200g 水 90g 盐 9g 自制家常面条的做法 请点击输入图片描述 1.将材料放入钢盆搅拌,先用慢速搅打5分钟成团,再调高速搅打20分钟,面...
1、调汤底小葱一勺+生抽一勺+老抽半勺+猪油一勺(没有猪油用香油多半勺就行)+一点胡椒粉+一点白糖+一点盐。2、烧水...
面条好吃的做法如下:两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎,锅内放油,油热将蛋液倒入炒...
准备材料:面条适量、葱花、盐、油等调料适量。具体步骤如下:1、首先在锅中准备适量的水,并点火将水烧开。2、然后...
3、家常小面。锅里水烧开下面,碗里放猪油加开水,面好捞出放入碗里加上调料,拌匀。4、阳春面。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋...
6.起锅倒油,油热下入鸡蛋液,快速滑散炒熟,然后用铲子切成大块,盛出来备用。 7.锅不用洗,倒入一勺食用油,下入葱蒜,炒香,再倒入西红柿,翻炒几下,炒出沙。 8.往里面倒入煮面条的水,往...
1.准备两根小葱,切成葱花,切好放在大碗里。2.将两根欧芹切成段,放入盆中。3.将几瓣大蒜切成小块,和葱花一起放入碗中。4.往碗里加入少许盐、少许花椒粉、少许鸡...
勺盐、少量白糖,加适量清水,放荷包蛋煮开,下面条焖熟就可以吃了! 家常炒面 食材: 新鲜宽面条、豆芽青菜、番茄、火腿、鸡蛋。 做法: 1、首先准备好所有的食材。先把新鲜面条放锅里煮...
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