一般来说,乌龙茶的香味有:1.花香:如桂花香、茉莉香等。2.果香:如桃香、杏香、柚子香等。3.木香:如沉香、檀香等。4.草香:如茶香、菊花香等。5.香草香:如薄荷...
1、大红袍 大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶,是青茶或乌龙茶,从发酵程度而言是半发酵茶,大红袍的外形呈现条索状,...
1、安溪铁观音 产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重...
例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等。...
总结地说,清香型乌龙茶比较清爽,适合刮油脂;浓香型的乌龙茶发酵成熟,适合暖胃养生,且更耐保存。
高山乌龙茶:通常指的是在较高海拔地区种植的乌龙茶,如台湾的高山茶。这些茶叶因为生长在凉爽的环境中,其香气清新,口感较为清淡。铁观音(清香型):铁观音是福...
留香长久。乌龙茶品种有铁观音、大红袍、铁罗汉、东方美人、黄金桂、凤凰水仙、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、黑乌龙等。1、铁观音铁观音属于乌龙茶中较为名贵的...
根据相关资料查询红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是:红茶味道甜香,绿茶板口味栗香,乌龙茶具有独特花香。
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、...
乌龙茶的品种 1、大红袍 大红袍产于福建武夷山,是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久,“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究,通常采摘老嫩适...
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