1、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即可。二、手撕茄子:材料:茄...
第十种凉拌菜是凉拌苦瓜。苦瓜具有清热、解毒、消食、润肺等多种功效,是一种养生的食品。将苦瓜切成薄片,配以葱姜蒜...
1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗干净。4...
皮蛋拌豆腐、盐水毛豆、蒜泥白肉、麻辣腰片、猪皮冻、彩椒麻香拌木耳、棒棒鸡丝、夫妻肺片香糟卤凤爪、黄瓜汁凉皮、...
1. 凉拌鸡丝 食材清单:鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐适量、料酒适量、姜片适量、香油适量、红油适量、醋适量...
做法: 1.将海带洗净后切小段,并放入锅中煮至微软,捞讫备用2.红辣椒切丝,葱白切丝,加入预先调好的酱料,混杂搅拌平匀,即可(拌好后放炭箱冷躲约半地,滋味会更好吃) 3...
做法1、黄瓜稍稍去皮,刮下就好,切成段刀拍,拍好放到盆里。2、黄瓜放适量盐晃匀,腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用...
做凉菜时,不妨放点有杀菌作用的蔬菜,如蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜,既调味又保证了卫生。需要提示的是,胃肠不适...
1、凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。2、凉拌黄瓜...
做法: 1、先将枸杞菜洗净,切成段,约2厘米长。 2、枸杞菜用水焯过,捞出放凉。 3、加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀,即可食用。 枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C...
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