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如何自制泡菜坛盐水

发布时间：2024-05-10 10:18
下面围绕“如何自制泡菜坛盐水”主题解决网友的困惑

首先要有泡菜坛子，把它洗净晾干，然后烧开水，完全晾凉后倒坛子里（有2/3坛子就可以了），滴几滴白酒，加一些花椒，多加点，大概几十粒吧，大蒜放两把，鲜尖红椒...

首先，准备好盐和水。一般情况下，对于一公斤咸菜，需准备1.5升水和120克海盐。将盐加入水中，搅拌均匀直到完全溶解。如果实在是不喜欢太咸或太咸的口感，就可以减...

1、首先要有泡菜坛子，把它洗净晾干，然后烧开水，完全晾凉后倒坛子里，滴几滴白酒，加一些花椒，多加点，大概几十粒吧，大蒜放两把，鲜尖红椒几个，芹菜几段，按1...

(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部...

冷水，普通自来水就可以，最好是先把泡菜码放一层在坛子里，撒盐，再码放一层，再撒盐……一直码放完，然后加入水，如果觉得不够咸，可以直接在水里再加入盐。

要做到盛器内无油，不可以用带有油脂的器皿装泡菜。每次拿去泡菜也要用干净的夹子或筷子拿取。最好使用纯净水烧开后腌制泡菜，做到这些就不会出现盐水变浑浊的现象...

先把盐和水做好了比例，比例做好了之后直接把盐水倒进泡菜坛就可以了。这样做很好用的，不会影响之前泡菜坛里的菜的。

如果泡菜坛子的盐水咸了，可以尝试以下几种方法来解决这个问题：1. 加水稀释：可以往泡菜坛子里加入一些清水来稀释盐水的咸味。但要注意，加水后可能会导致泡菜的...

家庭泡菜如何制做一川味泡菜 1 洗干净蔬菜,晾干水分(生水里有微生物使泡菜腐烂) 2 把花椒,辣椒,茴香籽,香叶用白水煮开晾凉倒入泡菜坛.留下4/1的余地,给蔬菜和发...

第一坛泡菜盐水做法如下：主料：花椒、盐、配料：红辣椒、大蒜、桂皮、八角 1、准备一个泡菜坛、大碗。2、准备好需...