1. 红烧肉: 这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉,切成大小均匀的块,先煸炒至微黄色,然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料,小火慢炖至肉质酥软。2...
1. 五味鸭 - 鸭子一只,腌料:少许盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块生姜、大蒜一头 - 酱汁:140克酱油、120克醋、60克白糖、120克黄酒、油 2. 麻辣鸭...
凉菜篇 1. 椒麻红油鸡 将土鸡剁块,辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。...
蜜烤鸡翅食材:10个鸡翅,1汤匙蜂蜜,1汤匙淡酱油,1/2汤匙食用盐,1/4汤匙白胡椒粉,少许洋葱片,少许生姜片。作法:1.最先我们将要10个鸡腿用温水清洗干净,随后...
1、蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜嫩,味道醇厚,是家庭聚餐或宴客的热门菜肴。2、黄焖鸡 黄焖鸡是一道...
首先将牛羊肉浸在水里面最少两个小时,除去鲜血。2、牛羊肉扒筋去膜,将牛肉切成条形。3、凉锅油热,油要多一些,油...
1. 红烧肉:色泽红亮,肥瘦相间,口感鲜美。2. 鱼香肉丝:酸甜可口,色香味俱全。3. 宫保鸡丁:鸡肉鲜嫩,口感酥脆,味道浓郁。4. 麻婆豆腐:麻辣鲜香,豆腐嫩滑,...
家庭聚会是亲朋好友团聚的美好时光,通常会准备一些既美味又能够让大家共享的菜品。以下是一些适合家庭聚会准备的菜品推荐:开胃小食:凉拌黄瓜:简单易做,清爽开...
家庭聚会是亲朋好友相聚、分享欢乐时光的重要场合,一顿丰盛的饭菜无疑能为此增添更多温馨与欢乐。在选择菜谱时,我们需要考虑菜品的口味、烹饪难易程度、以及是否...
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