1、黄油烤扇贝材料:新鲜大扇贝,嫩笋,裙带菜,新鲜香菇,黄油,酱油,盐。做法:新鲜扇贝洗干净;将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内;除去肉以外的裙边和内脏部...
1、扇贝肉炒鸡蛋材料:扇贝肉200g、鸡蛋3个、葱、盐、花生油适量。做法:扇贝用水冲洗,洗去表面的泥沙。再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。至扇贝开口关火...
扇贝烧烤 将扇贝连壳一起清洗干净,放在烧烤架上烤制。烤的过程中可以刷上一些蒜蓉酱油或者其他调料,烤至扇贝肉熟透,外壳微焦。扇贝粉丝煲 这是一道广东地区的传...
1、蒜蓉蒸扇贝。材料:新鲜扇贝6只、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙(10ml)、香葱适量、红椒粒适量。做法:新鲜的活扇贝先用刷子清...
冷冻扇贝肉的做法如下:1、扇贝肉炒木耳:先将扇贝肉自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。起锅烧油,放入蒜末爆香,再放入木耳翻...
1、首先扇贝肉洗净,放入盆中加入盐、酱油、料酒用手抓匀。2、放入葱姜,蒜同样用手抓匀,腌渍一会。3、滤掉汤汁捡...
1.准备好扇贝 2.把扇贝肉剥出来 3.韭菜切段 4.锅中放油 5.放入扇贝翻炒 6.加入韭菜,把扇贝放到一边,翻炒韭菜 7.韭...
扇贝三种家常做法:宫保扇贝、鱼香扇贝、泡椒扇贝。1、宫保扇贝 鲜贝洗干净,装入碗内,加盐、料酒、蛋清豆粉拌匀。...
做法:干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻油、白胡椒粉和上汤拌匀,并分为6-8等份。大火先加热炒锅,...
主料:扇贝300克,青椒50克,葱25克,香菜25克。辅料油,盐,蚝油,酱油,料酒适量。1.首先处理食材,扇贝肉去掉尾...
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