2. 豆角干辣条:这种经过精心制作的豆角干辣条,既保留了豆角的原始风味,又增添了辣椒的刺激,是江西人餐桌上不可或缺的小吃。3. 黑花生:黑花生不仅颜色独特,而...
1.选大个新鲜茄子,洗净,蒸熟,对半剖开,摊平,抹上盐,放阳光下暴晒,直至变成茄子干。2.将糯米碾成粉,或用糯米粉,(超市有卖),大蒜、红辣椒切碎,与红砂糖、(冰...
2、茄子干:集甜、咸、香、辣为一身 茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户每年必会整治的零食。不少外地人虽然一开始比较不理解这样的零食,但是当...
7. 南昌白糖糕:南昌白糖糕是南昌街头常见的小吃,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。8. 丰城冻米糖:丰城冻米糖是江西丰城市的著名传统小吃,已...
江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥...
茄子干的皮呈酱褐色,芯为酱红色,吃起来有股特别的香味,甜、咸、鲜、辣、香各种味道集为一体,并且很韧,特别有嚼...
江西的土特产零食有南瓜干,豆角干辣条,黑花生,茄子干,香烟糖,黄元米果,包米果,上犹玉兰片,宜春扎粉,赣州麻...
1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切?l﹐晒乾烘乾均可。2.茄子干﹕茄子洗?Q﹐切成大片﹐放在太?下面晒﹐2─3天後即成茄干。也有人?⑾辞?Q的茄片放在开水...
茄子干是江西家家户户过年都会准备的零食,它的外表是呈酱褐色,芯为酱红色,它的味道将香、甜、咸、鲜、辣全都集合在了一起,吃起来还特别的有嚼劲。 5.南瓜干 南瓜干...
②茄子切片晒干加工成的零食,口感略怪异,就像是咬不动的牛皮带着满满的辛辣和生姜味。③婺源皇菊:尤以晓起的最佳,金黄的菊花能泡出金黄色的菊花茶,价格晓起大...
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