1、食材:胖头鱼尾1个、油适量、酱油1勺、黄酒2勺、糖2勺、蚝油1勺、葱适量、姜适量、盐适量、老抽适量。2、鱼尾切成片状。3、鱼和葱姜放入碗中。4、加入黄酒、酱...
平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时3-4个小时熬制而成,因个人配料不同而风味各异。平乡小酥鱼很有渊...
1、将鱼清洗干净,切成约一厘米厚的鱼块;2、姜块切丝、葱切段后放入鱼中,加入生抽、料酒进行腌制;3、将姜丝、大葱、盐、料酒、老抽、生抽、醋、糖、适量纯净水...
首先,在邢台平乡,大多数当地人都会推荐「连记酥鱼」。这家酥鱼店的酥鱼口感嫩滑,肉质细腻,十分入味。在经过多次的改良和创新后,「连记酥鱼」还推出了多种口味...
我是先把鱼码好浇热油然后留一部分油加水,醋,酱油。葱姜蒜,花椒大料,盐,水要为鱼的一倍半多一些,水快开调慢火慢慢咕嘟2--3小时代水刚好能摸过鱼就加味精,停...
圣旨骨酥鱼是“骨酥鱼祖”“骨酥鱼技术源头”,不骗人。但提醒你:要学习圣旨骨酥鱼,记得给圣旨骨酥鱼要国家批准的“圣旨品牌”授权书和圣旨骨酥鱼的“全国消费者...
1、巨鹿焖饼:巨鹿焖饼,是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食。对于巨鹿人来说这是家家都会做的一种普遍饮食之一,是巨鹿人喜爱的主食之一。2、柳渠酥鱼:柳渠...
4、三白西瓜:三白西瓜是邢台威县传统特产。据史载,三白西瓜自唐五代以来就有栽培,距今已有近千年的历史,它以皮如玉、瓤如脂,籽如珠而冠名"三白"。5、粉皮:威...
邢台市区十大名小吃分别是:邢台焖饼、任县老炒肉、南宫熏菜、广宗薄饼、内邱挂汁肉、威县火烧、邢台锅贴、黑家饺子...
平乡酥鱼平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时3-4个小时...
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