琵琶腿的家常做法如下:步骤1、琵琶腿洗净控干水分,用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺,胡...
1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。
1.琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。2.放入锅里,倒入清水没过琵琶腿,盖上锅盖,开大火烧...
第一步:将鸡琵琶腿洗净沥干水分,可根据自己喜好决定要不要留皮哦。第二步:将土豆、胡萝卜切滚刀块,木耳泡发撕成小块。第三步:往炒锅里倒油,加一勺白糖慢慢烧...
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山药炖琵琶腿 (鸡腿)1、先将材料切块备好 2、锅中无需放油直接放入锅中翻炒(因为鸡腿本身带油)3、鸡腿翻炒片刻会炒出油和血沫,将油和血沫盛出,放入葱姜蒜 干辣...
01 喏,这就是琵琶腿,哈哈,其实就是小鸡腿嘛,总共五只大约有一斤,做熟之后正好一盘子。鸡腿买来之后需要化冻,还是老办法,放进清水里自动化冻,不要用热水烫...
做法 1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。2、简单焯一下水,去去腥味。3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10...
方法/步骤 1/7分步阅读 首先是挑选鸡腿也就是超市的琵琶腿,我们尽量的挑选差不多一样大的,而且一定要挑选肉多骨头小的,毕竟是论斤卖的。第二张图中左边的这样的...
1.准备所需要的食材。2.将山药去皮后洗净。3.将山药切成2-3厘米的小段。4.将姜切成片。5.将琵琶腿上切几个花刀,炖时可以使其更加入味。6.将琵琶腿入开水中焯一下...
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