2、番茄红素对氧化反应敏感,经日光照射会损失,所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧,放置阴凉处。烹调时还要注意,...
1、家庭西红柿催熟的方法很多,一般有乙烯催熟、酒精催熟、加温催熟、温水处理、乙烯利催熟等方法。2、乙烯催熟法是将未熟的番茄与已熟的番茄或香蕉、苹果等可以释...
4、巧喷鸡、兔粪液。在番茄盛果期,将6%左右浓度的鸡、兔粪浸泡滤液直接喷洒于叶片正反两面,可使番茄果实膨大快、成熟早、品质好、产量高。粪液的配制方法是:取...
一种方法是把番茄跟其他水果放在一起,以为其他的水过也能放出催熟剂(乙烯类物质),这样番茄得到的催熟剂就更多了,当然熟得快。另一种是把番茄放在10---32℃的环...
用30毫克/升赤霉素液喷番茄花或幼果,能促进早熟,提高产量。用6000倍1.8%复硝酚钠溶液浸种12小时,晾干后播种,与苗期间隔半月喷施一次,生长期喷洒2~4次,能促...
另一种方法是将未成熟的番茄放在纸袋中,密封几天,以增加乙烯浓度,促进成熟。适时采摘:观察番茄的颜色变化,当果实开始由绿色变为粉红色时,可以适时采摘。采摘...
柿子催熟要注意一、催熟不宜过早。一般在果实充分长大时催熟效果最好,如果果实还处在青熟期,没有充分长大,急于催熟容易出现着色不均的僵果现象。 二、药剂的...
番茄的催熟是一个需要谨慎处理的过程,因为不当的方法可能会影响果实的品质和口感。下面是一些比较快且常用的催熟方法:乙烯催熟法:乙烯是一种天然植物激素,可以...
1、密封催熟。在储存前,把擦在番茄上面的藤蔓、树枝、树叶等杂物去掉,因为它们有可能会破坏催熟过程。如果番茄不干净,洗净它们再让空气晾干,然后再尝试催熟它...
主要的起峰药物在现场使用另一种乙烯严重程度,番茄浸入液体溶液中1分钟,其成熟在20-25度下。 3天可以变成红色。当...
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