1、自制烩面片的做法:首先,盆里放适量的白面备用。2、然后准备一个空碗,里面倒入少许食用油,加入少许食用盐。温开水倒入搅匀。3、不停地倒水用手搅拌和面。4、...
6.烩面片备好,我的是自己做的正常活的面里加盐就好,得提前一个小时做好,省事的话也可以去超市买。不影响口感。
【1】准备食材 首先准备好制作烩面的主要食材和配料:大西红柿,鸡蛋,植物油,盐,香葱少许,烩面片,青菜,鹌鹑蛋。【2】制作步骤 准备两个鸡蛋打成蛋液,西红柿...
步骤 1.自己做的烩面片3片。2.所需配菜蒜苗和香菜清洗干净。鸡蛋1个 3.把鸡蛋放在碗里打散 4.锅里放油烧热下鸡蛋液煎熟。5.在锅里,放入适量的水烧开。6.水开之后...
制作方法 1、面粉和水混合,揉成比较硬的面团,饧10分钟,揉一会儿,再饧10分钟,再揉一会儿后,让面团饧20分钟。2、这时面团揉起来没有那么吃力了,分割成两份。3...
烩面和面的方法跟传统和面的方式差不多,主要是对面粉和水合适比例进行充分搅拌,鞣制越充分,时间越长,面条才更有筋。完成后还要放置三到四个小时即可。烩面片是...
烩面不仅非常好吃而且制作方法也非常的简单。 1:在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点。 2:把面反复揉搓,使其筋韧,大约半个小...
●烩面片:先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱,如;红辣椒片等在锅中煸炒,放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味,再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用...
烩面片:先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱,如;红辣椒片等在锅中煸炒,放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味,再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用。...
1.煎蛋面 炒锅内放适量的油,煎个鸡蛋,煎好后倒入热水,水开后放入面条,再倒点生抽蚝油调味,煮熟面条,即将出锅...
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