1斤猪肉馅和1袋图林根香肠调料(15g)混合;(如果肉馅偏瘦,加1只鸡蛋,肉馅的口感就不会柴了)步骤2 搅打至肉馅上...
深秋天气慢慢转凉,今天教大家自己在家灌香肠,灌香肠要想好吃简单,只需要记住这几点,保证你做的香肠又香又好吃。1、做香肠用三肥七瘦的猪腿肉,放入温水中搓洗一下,洗掉表面的油污和脏...
加工香肠还需要白糖、味精、黄酒或白洒、精盐以及用生姜榨的汁。如果有条件,还要用陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等上等佐料。此外,还要有硝水。 配方是加工香肠...
自制鱼肉肠的做法步骤 1. 将鳕鱼去皮,肉取下,刺弄干净。骨头不要。2. 将鱼肉放入料理机打成肉蓉。3. 将肉馅、淀粉、白胡椒,味精放入,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。...
川味香肠配料:盐70克、白糖50克、辣椒粉25克、胡椒粉15克、花椒粉15克、八角粉5g、姜粉20克、高度白酒50克、老抽30...
1、芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条。2、锅烧热倒入油,放入姜丝爆香。3、倒入芦笋段翻炒均匀,放入香...
香肠制作方法:1、让肉摊老板先切条或切块,并使用其店内机器简单的搅两下(千万不要搅的太碎太烂,否则没有香味与...
尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法:1...
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