寒性较强的品种有杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀...
西湖龙井茶;惠明茶;洞庭碧螺春茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉茶;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿茶;仰天雪绿茶;蒙...
A、发醇:是最重要的一个过程,发酵程度不一样,制成的茶就南辕北辙。B、揉捻:是第二个重要的过程,揉捻的轻重是塑造茶叶不同的特性。C、焙火:是另一个重要的过...
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