方法/步骤1金枪鱼刺身 01 新鲜的金枪鱼,可以直接切成片,做成金枪鱼刺身。02 新鲜的金枪鱼片,可以配上酱油和芥末,直接吃。方法/步骤2金枪鱼寿司 01 准备好热腾...
1、食材:金枪鱼100g、酱油1勺、芥末1勺。2、首先需要将鱼去头,沿脊椎对开。3、带脊椎骨的为雄半。4、不带脊椎骨的为雌半。5、直刀拉切,取段。6、将每小段,去皮...
做法:1、零下60度超低温金枪鱼一块,剪开外包装,常温解冻,解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份,一定要仔细洗干水份。2、把鱼筋切...
金枪鱼刺身的做法及配料:将金枪鱼肉取下,去皮,用食用纸巾吸干水分。把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。白萝卜切丝,柠...
金枪鱼刺身做法:1、将金枪鱼肉取下,去皮,用食用纸巾吸干水分。2、把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。3、白萝卜切丝,柠檬取皮。4、黄瓜制成黄瓜座,挤入辣根。5、把白...
蓝鳍金枪鱼刺身是日本料理中一种以蓝鳍金枪鱼为主要食材的刺身菜品。蓝鳍金枪鱼是一种高品质的鱼类,其肉质鲜美,富含蛋白质和健康脂肪,被誉为海洋中的“鱼中之王...
也可不放)做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香...
金枪鱼刺身是一道日本料理中非常受欢迎的菜品,通常是用新鲜的金枪鱼腹肉切成薄片,配以酱油、芥末和姜末等调料来食...
用金枪鱼做生鱼片,质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼产...
如果需要更多的酸味,可以再加一些柠檬汁。享用:将调好的蘸料放在小碟中,与金枪鱼刺身一起上桌,食用时将刺身轻轻蘸上蘸料即可。总之,金枪鱼刺身的蘸料应该既能...
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