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1、首先,在表格的顶部填写幼儿园食堂从业人员培训考核记录表的标题。在表格中,为每个从业人员提供以下基本信息:姓名、工作岗位、培训日期、考核日期。2、其次,...
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食堂工作人员食品安全培训内容如下:一、食品安全常识:1、购买食物时,注意食品包装有无生产家、产日期,否过保质...
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一、大纲 1.食品中常见污染及预防控制 2.餐饮服务监督管理(基本要求)3.加工操作规程 4.食品安全事故处理/过程监控...
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