全熟。因为全熟的蛋白质有利于肠胃的吸收。
第二,鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋里还含有细菌,容易引起腹泻。特别是现在老是有禽流感之类的发生,因此鸡蛋还是煮全熟了吃才好。第三,鸡蛋的蛋白质结构...
应该煮熟,因为不煮熟的话鸡蛋里面会有很多细菌的,像沙门氏菌类的,会引起很多肠道疾病等严重的疾病。
鸡蛋最好煮熟了吃。生鸡蛋当然最怕就是有细菌,最常见的就是沙门氏菌,吃了容易拉肚子。除此以外,鸡蛋是富含蛋白质和维生素的食物,没有煮熟之前这些蛋白质和维生素都...
吃蛋必须煮熟,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌.婴幼儿,老人,病人吃鸡蛋应以煮,卧,蒸,甩为好.毛蛋,臭蛋不能吃.冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1...
它与蛋黄中铁发生反应,在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁,硫化铁不易被人体吸收利用,从而降低鸡蛋的营养价值;鸡蛋经过较长时间烧煮,蛋白质结构变得更紧密...
我觉得半生的鸡蛋最营养,只是一般人们都说生鸡蛋营养;虽然全熟的也有营养,但营养价值都没有前两个高。
你好,煎鸡蛋煎成半熟会留有细菌存在,吃了之后对身体不好,煎熟熟透了的鸡蛋不会像半熟的鸡蛋那样留有细菌,营养价值来说熟透了的鸡蛋营养一样丰富。
正确,鸡蛋煮熟后会流失少量营养成分,平时做菜时都会流失营养成分,所以这是正常现象
熟的好,半生不熟的会有一些比较顽固的细菌。吃熟的吧万无一失
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
六分熟的蛋比喻什么 | 水煮蛋中间没有全熟可以吃吗 | 一般煮鸡蛋要几分钟才能全熟 |
鸡蛋吃半生熟的好吗 | 鸡蛋半熟还是全熟好 | 鸡蛋不全熟可以吃吗 |
全熟蛋和半熟蛋哪个营养价值高 | 鸡蛋要全熟英文 | 五分熟的鸡蛋有营养吗 |
分辨鸡蛋生熟五种方法 | 返回首页 |
返回顶部 |