1.原料:兔腿 调味:干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐 2.兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。3.兔肉入沸水中3-5分钟汆透,捞出...
1、首先要整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同时香料的味道也进到了兔肉里面。2、水开后将兔肉煮至九成...
兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡,这样比较好吃又简单。1、清炖兔肉:兔腿洗净,切块;蟹味菇、白...
第一步:整理兔肉,除去透明的筋膜和肌腱。第二步:取兔肉(50g)和夹肥猪肉(50g),切成丁状或条状。第三步:绞碎剩余...
兔肉做法如下1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待...
1、一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水汆后...
清炖兔肉是最佳烹饪方式之一,将兔肉与姜片、葱段炖煮,熟烂后加盐调味,保持原汁原味,鲜美清淡。也可以尝试煲汤、红烧等做法,展现兔肉的鲜美风味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个...
第一步“处理食材”:先把兔肉洗净改刀剁成小块,然后将其放入盆中加入面粉1勺揉搓2分钟,最后用温水冲洗2遍冲洗干净,沥干水分备用,同时将生姜洗净切片,蒜苗切...
问题一:腌治的兔子(也就是腊肉)要怎样做法才好吃? 腊兔肉好吃的做法如下: 做法: 1.将兔肉用淘米水浸泡半小时,取出。 2.洗净,切块。 3.加入黄酒,鸡精。 4.撒上...
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