蒜炒豆芽。蒜炒小白菜可以加蛤蜊肉,虾仁等小海鲜。有鸡蛋就做西红柿蛋汤,或西红柿炒蛋,没有就加糖伴。四季豆可炒肉,可干煸,就是什么都不加直接爆炒别糊锅就行。
干煸的做菜方法是我国西南川菜的制作中使用非常普遍的一种制作方法,无论什么菜都是可以干煸来制作,其中我们最常见...
蒜蓉炒油菜;白炖羊肉、红炖羊肉、白切羊肉、卤羊肉、四季豆炖羊肉(冬天吃炖的比较好);清炒豆芽、虾子炒豆芽、豆芽虾(仁)汤;白灼虾、盐水虾、油爆虾、椒盐虾、...
1,四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。2,锅中烧热3杯油,倒入四季豆,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用。3,锅中留底油1大匙,...
1、做干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王,也称四季豆,口感会比较好。2、豆角最好选用非常直溜匀称的,这样做出...
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1.做菜要热锅凉油。很多人是锅稍微热了就加油,然后把油烧到冒烟为止,这样炒出的菜是好吃,但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但...
去掉豆芽和四季豆,粉条、红萝卜、火腿肠、鸡蛋可以一起包包子,豆芽成熟后萎缩且有水分;四季豆成熟,容易变黄,影响色泽,没有卖相和吃相。
泡在水里,用湿布盖住,水不要太多。
做法一 用料:手切鲜面条适量、豆芽适量、胡萝卜1/3根、蒜少许、鸡蛋两个 步骤1 把鲜面条煮半熟(芯发白发硬)捞出放入一个盛凉水的容器,胡萝卜切丝,豆芽泡一会捞出...
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